欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 洗净口蘑加水煮出鲜味,取汤做为素高汤;口蘑另作他用;
2. 豆腐切块、香菜切碎末;娃娃菜掰开成整叶片;土豆去皮切块;
3. 娃娃菜加少许盐和1茶匙糖、素高汤煮至熟;
4. 锅涂少许橄榄油煎豆腐色泽变黄,加入生抽、素蚝油、少许胡椒粉小火煨入味,去皮土豆加少许水用料理机打成浆勾芡洒香菜末,放到白菜上即可。
图文推荐
相关文章