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鸡骨架的肉比较酥烂,很容易煮熟,也是鸡身上很受欢迎的一个部位,在饭桌上下都能看到它的身影,吃法也有很多种。鸡骨架的制作也很简单,花费的时间也很少。如果喜欢吃油炸食物可以放进油锅煎炸至金黄,即可享受酥脆可口香酥鸡骨架了。
主料
辅料
具体步骤
将鸡骨架洗净,用刀剁成小块
起油锅,放入白糖,炒糖色,顺着一个方向炒
加入让鸡骨架和佐料
加入水大火烧开,小火慢炖30分钟
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