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油炸花生米是一道非常常见的家常便菜。油炸花生米,顾名思义是以新鲜的花生米作为制作这道菜的主要制作原材料,用油炸的烹饪方式进行加工制作而成的一道非常受食客欢迎的美味下酒菜。
主料
辅料
具体步骤
1.花生米先清洗干净,把水分控干
2.适量油,将控干水分的花生米放入开炸,一定要控干水分哦,否则油就溅出来了
3.炸好的花生米用厨房用纸吸干油,否则太油腻
4.冷却的花生米倒入适量的盐和五香粉搅拌均匀即可,放凉了口感才脆哟
烹饪技巧
无
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