10分钟。炒锅加入适量的植物油，油量要多一点，花生米提前用水浸泡一下，在控干水备用。花生米可以何油一起下锅。用大火对炒锅加热，且不停地翻转花生，待花生发出响声后转为小火，继续翻炒，花生的颜色变深就可以出锅。
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油炸花生米一般炸几分钟即可
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