主料
梅花肉 ：300辅料
油 ：适量白糖 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
1.肉切条
2.加盐,胡椒粉,生姜丝,蛋清拌匀后腌10分钟
3.均匀裹上干淀粉
4.油烧热后炸至微黄捞起
5.再复炸一次
6.锅中倒适量糖醋生抽水,倒入炸好的进行翻炒.
注意火候
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常吃不腻的糖醋里脊怎么做好吃又简单
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