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主料
辅料
具体步骤
1.花菜洗净切成小朵。
2.葱蒜切碎备用。
3.这是自己做的卤汁。
4.热油炒香蒜粒葱头。
5.倒入花菜大火翻炒。
6.倒入卤汁炒匀。
7.加入一点点的盐调味。
8.用卤汁炒至花菜断生入味即可,撒上葱花关火。
9.装盘上菜了!
烹饪技巧
这道菜用的是全卤汁来炒香,所以香味儿很浓郁!
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