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主料
辅料
具体步骤
1.清洗一下
2.葱切段,姜切片,买的炖料,红糖。
3.炒糖和酱,炒出香味。
4.鸡焯一遍空水。
5.把焯好的鸡倒入锅中
6.翻炒鸡变色,加入白开水,沒过鸡炖半小时,
7.出锅
烹饪技巧
先把鸡焯一遍,浮油撇掉,吃起来更健康。
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