夏天有什么东西能有助于提高食欲,这个问题很是关键,我相信大部分的人都会有这个问题的,因为真的真的是太热了,很没有胃口,我来教大家一道菜,他会让你在夏天不那么烦躁的,而且这道菜很简单很容易学的,而且味道是真的很美味的一道鸡腿炖汤。
主料
鸡腿 :适量辅料
干香菇 :适量姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
将干香菇伞面清洗干净,泡在清水中
待香菇泡开变软后,去蒂,捞出香菇换水
用手轻轻搓揉,彻底清除褶皱中的杂质,冲净备用
将鸡腿表面的残毛剔除,清洗干净
清水中加入姜片和鸡腿,煮沸后,焯去血沫,捞出温水冲净
深锅中放入鸡腿、香菇,一次性加足清水,大火煮开
转中火,炖2小时;盐调味,即可