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主料
辅料
具体步骤
1.肉切成片,并用刀拍扁
2.水淀粉糊抓透
3.下油锅炸,目的是炸熟
4.第二次炸时,火要大一些
5.先将青椒炒一下,再放入炸好的肉
6.炒好沟欠,多放点醋,装盘
烹饪技巧
就是手续有些麻烦
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