主料
黑鱼 ：一条辅料
生姜 ：6片葱 ：2根
具体步骤
黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花
热油小火煎鱼，至鱼块边缘微微变金黄色即可
入料酒、姜片
加水，煮开
煮至鱼汤变白，加盐、味精即可
出锅，撒上葱花
根据自己的喜好控制汤量，想多喝汤就多加一些水。
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好吃的清炖鱼汤的做法怎么做好吃又简单
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