今天吃什么好呢。想了好久就决定做这道红烧肉香菇了,红烧肉和香菇都是我的最爱,不知道两者搭配起来味道怎么样呢。做出来以后感觉的确不赖,不愧是我最爱的香菇和红烧肉搭配起来色香味俱全,一点也不会违和。整道菜香味更甚了,超好吃。
主料
五花肉 :1斤香菇 :半斤
辅料
老抽 :适量盐、糖 :适量
具体步骤
五花肉切成小快,用开水过水洗净,
过水后清洗干净
放入锅中用大火烧开,改小火放生抽,糖,盐,料酒慢烧。
.肉收干汁,倒入香菇加点水.继续烧制,等半小时后.红烧肉香菇就可出锅。
一盘香喷喷的红烧肉香菇,味道鲜美。