韭菜是非常好非常健康的一种绿色蔬菜。韭菜中含有丰富的维生素A，经常吃可以美容养颜，又可以明目。富含丰富的粗纤维，可以促进肠道蠕动，促进排便的功效。该菜品的原材料简单易得，又十分经济实惠。“韭莱炒粉块”的制作方法也很简单，相信就算是新手也能轻松搞定！
主料
粉块 ：500韭菜 ：300
辅料
鸡精 ：少许菜油 ：2勺
盐 ：少许
蚝油 ：1勺
具体步骤
1.将韭菜洗净
2.将粉块洗净
3.将韭菜切段，粉块切碎
4.锅中放油下韭菜、少许盐，翻炒几下，韭菜变色起锅，锅中放油下粉块，翻炒时加蚝油、少许盐。韭菜下锅加少许鸡精起锅。
