青萝炖五花肉,这是一道十分美味的家常菜。青萝卜含有非常丰富的营养,萌购补充人体所需的维生素。而且吃起来特别的爽脆可口。跟五花肉一起炖能够很好的吸收五花肉的油脂,让五花肉吃起来不那么油腻。而且还起到点缀的作用,让人看起来很有食欲。
主料
青萝卜 :一根五花肉 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.五花肉洗净,切成块
2.青萝卜洗净,切大块收入盆中
3.起锅,先放入肥一点儿的肉炼油,然后再放入纯五花进行煸炒,加适量酱油炝炒。
4.加入萝卜块快速翻炒
5.加入适量的酱油,耗油
6.加适量盐,水焖盖炖煮5分钟即可
7.盛入碗中即可食用
新鲜的萝卜炖煮出来口感最好