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回味无穷的虾仁鸡蛋羹怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:1.3W
回味无穷的虾仁鸡蛋羹怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 :1个
虾 :2只

辅料

葱花 :少许
香油少许
水 :少许
盐 :少许

具体步骤

回味无穷的虾仁鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第2张

1.食材备好

回味无穷的虾仁鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打散,水和鸡蛋比例一样,用温水慢慢倒入鸡蛋液里

回味无穷的虾仁鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋液里撒少许葱花

回味无穷的虾仁鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第5张

4.把虾仁切碎倒入鸡蛋液里

回味无穷的虾仁鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里放凉水,烧开,中小火,大约10分钟,就可以啦,出锅时倒入香油,拌拌就可以啦

烹饪技巧

水和鸡蛋液的比例是1:1,用温水调鸡蛋液,把多余的气泡用勺子弄出来