黄瓜口蘑炒肉片主要是由黄瓜搭配口蘑和不同的配菜烹饪而成。其中口蘑和黄瓜含有大量营养物质。这道菜肴中,口蘑是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。搭配蒜蓉炒肉片让大家的味蕾有不一样的体验,让这道菜肴在口味上有不同的感觉。
主料
黄瓜 :1根辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
口蘑 :适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
猪肉 :适量
具体步骤
1.口蘑切片
2.猪肉切片
3.加料酒 生抽 淀粉 腌半小时
4.然后把口蘑过一下水
5.锅里油热倒入肉片炒匀
6.肉片炒散后加入过完水的口蘑炒匀
7.炒至口蘑入味然后加入切好的黄瓜片翻炒
8.不停的炒,加入盐炒匀
9.加入盐后在翻炒一会
10.最后加点鸡精炒至入味
11.炒好了即可装盘
1、炒口蘑之前最好把口蘑过一下水。