想到家常的菜呢,就会想起家常木耳肉丝四季豆呀,我就喜欢吃这样的美食的呀,味道什么的都是非常的好了,加上木耳肉丝什么的我觉得是很美味的呀,真心的觉得这样的好吃的呀,这样的做法呢就是加上了四季豆的香味就很好吃的味道了。
主料
黑木耳 :100四季豆 :200
瘦肉 :150
辅料
胡椒粉 :1花生油油 :适量
盐 :适量
蒜头 :30
生姜 :15
红椒 :30
酱油 :20
具体步骤
1.瘦肉切细条,然后加入酱油、花生油、食盐、胡椒粉拌匀
2.黑木耳、红椒切丝,蒜头、生姜切片待用
3.四季豆摘去筋络,然后切成丝
4.不粘锅倒入油烧热,放入肉丝炒至转色
5.另锅热油,把蒜、姜片炒香后加入豆角丝大火翻炒2-3分钟
6.加红椒、黑木耳丝继续翻炒片刻
7.调入食盐炒匀,后加入肉丝
8.继续大火翻炒1-2分钟即可