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主料
辅料
具体步骤
1.虾仁去皮洗净
2.冬瓜去皮
3.洗净切片
4.葱炝锅倒虾仁煸炒
5.倒料酒煸炒
6.放糖煸炒
7.倒冬瓜煸炒
8.放盐煸炒3分钟
9.放味精煸炒均匀关火
烹饪技巧
虾仁去皮后最好挑线,去腥味。
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