红菇蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
肉末 ：适量
红菇 ：3个

辅料

盐 ：适量
茶油 ：3滴

具体步骤

1. 将蛋搅拌均匀，红菇切成块，肉剁成末，放入搅拌好的鸡蛋中。

2. 加入鸡蛋体积二分之一左右的水（喜欢稀就多加水，喜欢浓就少加点水）。将茶油和盐倒入搅拌好的鸡蛋中。搅拌均匀。

3. 蒸10分钟左右出锅，如需好看，可以撒上葱花。