豌豆黄对于许多在北京皇城根儿下长大的孩子来说，那是再熟悉不过了。这道京城名小吃伴随着无数的北京孩子度过了美好的童年时代，同时豌豆的营养也是不容小觑，不仅含有非常多的植物蛋白还有相当的维生素，很适合食用，这道可口葡萄干豌豆黄快来学习吧。
主料
豌豆 ： 适量葡萄干 ：适量
辅料
白砂糖 ：适量具体步骤
豌豆洗净，加适量水放到电炖锅里慢炖 、煮好的豌豆放入豆浆机（水太少可适量加一点点）
4半小时后，听到哔哔响，就可以啦！5倒回到电炖锅，加入糖翻炒
加入适量葡萄干拌匀，再熬一小会儿，比较稠的时候关火。直接把锅胆放入冰箱冷藏。
过一晚上，豌豆黄做好啦！
