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主料
辅料
具体步骤
1. 水烧开放入荞麦面煮熟后,捞出放入凉开水中浸一下后,捞出沥水待用
2. 蒜切成蒜末,葱切成葱花,香菜切碎待用。
3. 取一个干净的碗,放入沥干的荞麦面,倒入蒜末,花椒粉,盐。蔬菜精。 起油锅,倒入适量的有,带有8分热后浇在荞麦面上。
4. 荞麦面拌匀后,倒是醋,生抽,自制辣椒酱拌匀。拌匀后撒上葱花,湘菜和花生碎,滴两滴香油即可!
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