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主料
辅料
具体步骤
1. 芋头洗净切条,胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁,猪肉切丝,葱切末;
2. 炒锅内放油烧热,放腌制好的肉丝、火腿肠炒,盛出备用;然后放胡萝卜炒,盛出备用;再放芋头炒;
3. 将炒好的配菜倒入锅中,加入米饭不断翻炒,待米饭炒匀,再加入葱末、酱油一起翻炒拌匀即可。
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