这道秘制自制孜然焖猪手 里面的猪蹄真的是非常的有营养的一样食材了,富含,很多的胶原蛋白,对我们的皮肤恢复尤其有很大的好处,爱美的朋友们可以多吃一次猪蹄,有利于延缓皮肤的衰老氧化,而且它的肉质能虽然有点肥,但是吃起来口感却很好。
主料
猪手 :适量辅料
孜然 :适量具体步骤
洗净剁好猪手烧一锅开水加入洗净剁好的猪手盖上锅盖煮10分钟,然后捞起,洗净漂浮物锅里倒入少许油倒入猪手,加入姜片爆香
加入料酒炒至干水面包机桶里加入约200毫升水加入油、盐、蚝油和生抽
加入五香粉和孜然粉加入炒好的猪手,水要浸过猪手放入面包机,选择烘烤功能,时间设定90分钟挑出葱,装盘子
铺上香菜即可