美味的糖渍橙皮海绵蛋糕是一款既有营养又美味可口的蛋糕。美味的糖渍橙皮海绵蛋糕的主要食材是鸡蛋、低筋粉和橙。制作好的美味的糖渍橙皮海绵蛋糕非常的松软和香甜可口。美味的糖渍橙皮海绵蛋糕不仅可以用来当做饭后甜点也可用来当做早餐的一部分。
主料
鸡蛋 ：6个低筋面粉 ：180
橙子 ：1个
辅料
白砂糖 ：100盐 ：少许
玉米油 ：35
泡打粉 ：5
糖渍橙皮丁 ：25
香草精 ：1/2茶匙
具体步骤
鸡蛋加入白糖，少许盐和香草精打发至蛋液能划出"8"字不消失。
取一个大号的橙子，用刨皮器刨下橙子表面的表皮，然后橙子切半，榨取35g橙汁备用。
低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，翻拌均匀。
橙汁与玉米油混合均匀，取1/4的面糊与液体混合均匀，然后将混合物倒回剩下的3/4的面糊中，翻拌均匀。
模具中垫上烘焙纸，撒上糖渍橙皮丁，将面糊倒入模具中，震出大气泡，烤箱165°提前预热十分钟，将模具置入烤箱的倒数第二层，烤制45～50分钟。
晾凉后切件。
