主料
猪里脊 :300辣椒丝 :适量
香菜 :适量
辅料
盐 :适量1. 里脊肉切丝~香菜切成4cm段~辣椒丝 备用
2. 油烧至七八成热,下辣椒丝,捞出辣椒丝
3. 下锅肉丝翻炒[用刚捞出辣椒丝的油,这样肉丝也有辣味],肉稍微变白加盐[根据个人口味,也可不放],加入辣椒丝与香菜翻炒一分钟左右,出锅喽~~
主料
猪里脊 :300辅料
盐 :适量1. 里脊肉切丝~香菜切成4cm段~辣椒丝 备用
2. 油烧至七八成热,下辣椒丝,捞出辣椒丝
3. 下锅肉丝翻炒[用刚捞出辣椒丝的油,这样肉丝也有辣味],肉稍微变白加盐[根据个人口味,也可不放],加入辣椒丝与香菜翻炒一分钟左右,出锅喽~~