家常清蒸肉饼汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清蒸肉饼汤是一道很不错的家常菜，有肉又有汤，肉是用很不错瘦肉做成的，做这道菜的时候，选用的是瘦肉还不太瘦，最好是瘦肉之中加上一点肥肉，这样整出来的肉不会太柴，只有一点点肥肉也不会太腻。这是一道清蒸的菜所以吃起来很清淡，但是又不会寡淡。

主料

瘦肉 ：150

辅料

芝麻油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.瘦肉洗净，剁成肉末

2.肉末里加一点点芝麻油、盐

3.加一半清水用筷子搅均匀，再加一半清水

4.蒸锅里放水，大火蒸二十分钟左右

5.蒸好了

烹饪技巧

往肉末里加水的时候，先加一半水用筷子搅均匀，再把水加满。