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主料
辅料
具体步骤
1.番茄去皮切片
2.冬瓜去皮瓤切片
3.坐锅,放油,爆香葱末
4.倒入冬瓜片
5.翻炒均匀
6.添适量清水
7.倒入番茄
8.煮至冬瓜透明
9.放盐、鸡精,调味即可
10.上桌喽
烹饪技巧
番茄可以用勺子刮一下去皮。
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