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主料
辅料
具体步骤
1.紫菜鸡蛋备用。
2.紫菜用水泡发,洗净备用。
3.起油锅,炒鸡蛋。放盐适量调味。
4.放清水适量。放盐调味。
5.水开放入泡好的紫菜
6.开锅后再煮一下。根据个人口味放酱油和鸡精。我什么都没放
7.装盘OK
烹饪技巧
可以根据个人口味放酱油和鸡精。不过我觉得什么都不放就很好喝了。因为鸡蛋本身就含有谷胺酸,相当于鸡精,所以鸡蛋本身就相当于加了鸡精,再加也不会有什么突出的效果,反而鸡精吃多倒不好
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