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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散加适量盐,热油下蛋,成型上碗。
2.青椒洋葱洗好切块。
3.青椒洋葱快炒熟时加入炒好的鸡蛋,加盐调味,酱油增色。
烹饪技巧
炒青椒洋葱鸡蛋的时候倒适量的水,这样拌面时就有汤汁了。
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