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主料
辅料
具体步骤
1.把菜花掰成小朵和西红柿一起洗净
2.把西红柿切片备用
3.锅里放入适量的水,把洗好的菜花放入水中焯熟
4.把焯好的菜花捞出来用清水过一下
5.锅里放油烧热,加入葱花和十三香
6.放入西红柿翻炒
7.等西红柿炒出水分时加入菜花
8.加入精盐翻炒
9.要出锅时放入少许味素就可以了
烹饪技巧
焯菜花时要多焯一会,这样焯出来的菜花容易炒,
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