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主料
辅料
具体步骤
1. 用温水和面,醒20分钟,将十根葱白切成葱末,放入适量盐,胡椒粉,五香粉,香油,拌匀
2. 将面擀成大大的圆饼,将葱铺满饼的四分之三,留四分之一圆,
3. 从圆心向圆边切一半径,沿半径折起,将饼折成三角,再扩大面积,
4. 将擀好的饼烙熟即可
烹饪技巧
只用葱白,不用葱绿,以免有葱臭味
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