蓝莓奶香小曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄油 ：110
低筋面粉 ：190
鸡蛋 ：1个

辅料

白砂糖 ：30
糖粉 ：60
泡打粉 ：1
香草粉 ：1/4小勺

具体步骤

1. 准备好所有材料，用厨房秤先秤好所需份量

2. 黄油室温软化，用打蛋器打至顺滑

3. 加入细砂糖打顺滑再加入糖粉

4. 全蛋液分三次加入黄油中，打至顺滑无颗粒状态

5. 筛入低筋面粉，香草粉，泡打粉

6. 用橡皮刮刀拌匀，直至面粉与黄油充分融合

7. 用裱花袋装入曲奇糊在油纸上挤出曲奇形状（我第一次没经验挤得有些难看）

8. 把蓝莓酱勺在曲奇的中间位置，入烤箱190度10分钟左右。

烹饪技巧

火力要根据自家烤箱的脾气而定哟~！建议裱花嘴买大一点挤出来好看点！