小螃蟹馒头是一道非常可爱的面包类的小点,小螃蟹馒头的主要食材就是面粉,做出来的小螃蟹馒头是小螃蟹的形状,也是特别可爱的,相信小孩子也是会特别喜欢的,这道小螃蟹馒头做法不复杂,只是需要多一点耐心,但孩子会很喜欢,大家试试吧。
主料
面粉 :250辅料
盐 :适量具体步骤
将红萝卜泥放入面包机里,加入糖,盐,低粉,再撒上酵母,启动面包机,搅拌成团时,再放入适量的白醋,继续搅拌至光滑面团,搅拌的时候大概15分钟就OK,让面团在面包机里进行第一次发酵,基本发酵完成后,面团膨胀至原来的2倍大,则发酵完成
取出面团,重新揉成光滑的面团;
并将面团分切成小剂子;
取更小份的面团,搓成条形;
将一端的面片折起来;
然后用红豆做眼睛;