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主料
辅料
具体步骤
1.准备好毛豆、猪肉、香干,猪肉和香干分别切丁备用
2.热锅倒入香油
3.肉丁加入翻炒
4.接着加入毛豆,放适量盐加水,盖上锅盖闷一会(我这个毛豆有点老了,颜色和口感没有嫩的好)
5.加入香干,翻炒一分钟
6.出锅前加入蚝油,拌均匀就可以出锅了
烹饪技巧
无
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