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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜切片
2.青椒切段
3.小葱切段
4.山药去皮切片
5.热锅内放油后倒入青椒和胡萝卜炒至7成熟
6.倒入山药片翻炒
7.加入适量盐继续翻炒
8.最后加小葱翻炒几下起锅
烹饪技巧
胡萝卜不容易熟也可以焯一下水,这样就可以节省炒的时间了
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