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主料
辅料
具体步骤
1. 1、将土豆、青椒和火腿肠切大小差不多的丁 土豆凉水泡十分钟 洗掉淀粉
2. 2、起锅 放油 七成热时 下土豆丁 翻炒三四分钟
3. 3、将青椒和火腿肠倒入锅中 和土豆一起翻炒
4. 4、翻炒中 可以尝土豆熟没熟 加入盐即可出锅
烹饪技巧
土豆下锅之前用凉水泡几分钟洗掉淀粉
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