欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.将蒸熟还温热的南瓜放入糯米粉与澄粉中(我大约按5:1放的)。
2.揉成面团。
3.搓成小长条。
4.揪成小剂,团成小圆子。
5.锅中水烧开,放入枸杞。
6.加入米酒烧开。
7.分次下入小圆子。
8.轻轻转动圆子,直至全部浮起,胀大,变糯软即可。
烹饪技巧
请根据南瓜泥的含水量来调整用量。
图文推荐
相关文章