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我和你们分享的这款自制珍珠丸子绝对是零失败,任你再手残都能学会。成品口感Q弹,配上牛奶、奶茶、红茶等等都可以。吃不完的还可以放进冰箱冷冻起来,大概能保存半个月一个月的。
主料
详细步骤:
第一步
准备材料
第二步
水和红糖倒入奶锅煮到冒小泡时加入木薯淀粉,迅速搅拌均匀,关火
第三步
面团不烫手时搓成长条
第四步
切成粒
第五步
开水下锅,浮起后盖盖焖10分钟
第六步
可以搭配牛奶、椰奶、奶茶
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