美美厨房之韭菜水饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：250
韭菜 ：500

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净沥干水分

2.剁碎

3.猪肉剁碎

4.把韭菜和猪肉拌在一起，加香油，后加盐，加点生抽调味。备用

5.准备好的饺子皮

6.包饺子

7.包好的饺子

8.锅内放入高汤

9.汤煮沸，放入饺子，继续煮沸，加冷水，这样连续2到3次，饺子就熟透了

10.装碗，撒上葱花，可根据个人口味增加调味料

烹饪技巧

制作韭菜馅的时候先放香油，在放盐，这样防止韭菜出水，影响包饺子，另外，煮饺子要点2到3次水，这样饺子容易煮熟