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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱切碎
2.放葱末、磕入鸡蛋
3.放面粉、水、盐、鸡精、拌匀
4.电饼铛预热,倒少许油,舀入面糊
5.盖盖烙熟即可
6.上桌喽
烹饪技巧
切洋葱不流泪的方法:1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
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