小编最喜欢那种肥肥胖胖看起来很可爱的包子的了。奶黄包看起来十分的憨厚,很可爱,很受人民的欢迎哦。小编最喜欢吃奶黄包里的奶黄陷啦。相信宝宝们跟随小编的脚步,多做几次一定会做出美味的奶黄包的。
主料
面粉 :500g酵母 :5g
水 :250g
辅料
黄油 :100g牛奶 :200g
糖 :20g
鸡蛋 :2个
淀粉 :100g
具体步骤
1.1.备好原材料。
2.2.这是醒发好的面
3.3.黄油放在牛奶里融化,
4.4.鸡蛋里放入糖和淀粉,打匀不要有小疙瘩
5.5.把3和4倒在一块隔水加热,使他凝固,凉透弄成小份。
6.6.把醒发好的面,也弄成小份
7.7.开始包奶黄包
8.8.包好的生胚
9.9.蒸好啦
1.家里有一些藕粉吃不了,就把他替代了淀粉。
2.糖可依个人口味添加。