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主料
辅料
具体步骤
1.原料图,红枣用的是小红枣。
2.红枣洗净撕碎去核。
3.红枣加入适量水煮开。
4.鸡蛋打散
5.冲入煮开的红枣水中,形成蛋花汤
6.再加入燕麦后稍煮2分钟,再根据自己口味调入适量盐或糖即可。
7.成品图
烹饪技巧
我用的是无糖燕麦片。煮的时候注意搅拌,以免糊锅。
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