虽然我是一个地地道道的南方人,但在外省同学,特别是四川、重庆来的同学的熏陶下,对辣也有一定喜爱,有时候,还会特意和她们一起到外面吃重庆火锅之类的。这个周末,我们几个人又出去觅食了,还点了一道单饼小炒肉,辣辣的,超级可口,好吃。
主料
五花肉 :100单饼 :5张
辅料
青红杭椒 :100一品鲜 :5
辣八豆 :50
小米辣 :10
老干妈 :10
具体步骤
1.杭椒洗净
2.切成丁
3.五花肉切成丁
4.锅里放少许油把肉丁炒熟,加入一品鲜,青红杭椒丁,小米辣,翻炒均匀加老干妈,辣八豆翻炒均匀既可出锅
腊八豆里的油到掉不然太油