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主料
辅料
具体步骤
1粉丝温水泡软沥干水分 洋葱胡萝卜包菜切细丝。
2猪油炒姜片,洋葱,小火煸炒到洋葱微黄。香味充分析出。放入胡萝卜炒均匀。
3加入包菜油渣炒软。调入盐,蚝油,少许蒸鱼豉油,胡椒粉,兑两汤匙温水。(不要多,包菜还出水)
4粉丝放进去,放在包菜上面。煮一会。 5翻炒收汁,放入鸡精,香油即可。
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