香酥炸鸡翅媲美M记肯德基怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡中翅 ：4个
炸粉 ：适量
面包糠 ：适量

辅料

盐 ：少许
酱油 ：少许

具体步骤

1. 准备这种炸粉和面包糠，实在难找，可以网购。

2. 鸡翅飞水，用冷水洗干净。

3. 炸粉和水调成糊，喜欢面厚的，糊就相对调惆一些。

4. 鸡翅放盐和酱油腌几分钟。

5. 腌好的鸡翅，先裹上炸粉糊。

6. 再裹上面包糠。

7. 锅里油五成熟，转中小火，慢慢炸至两面金黄，大概翻三次面。

8. 用厨房纸吸去一些油，就完成了。

烹饪技巧

喜欢吃辣的亲可以在腌鸡翅的时和调炸面的时候下辣椒粉。