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主料
辅料
具体步骤
1. 小米洗净备用
2. 大米洗净备用。
3. 枸杞洗净备用
4. 准备两个鸡蛋
5. 烧一锅清水,水开后将大米倒进去煮开3分钟。
6. 三分钟后倒入小米继续煮。
7. 再倒入枸杞继续煮,待水烧开,改小火继续熬煮30分钟。
8. 大米小米爆开花后,加入鸡蛋搅拌成蛋花既可。可以加盐或糖调味。
烹饪技巧
小米搭配大米鸡蛋后就没有那么寒凉了,而且营养丰富!
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