其实好吃的食物很多的 但是现在的人们比起好吃的 话更加注重健康但是其实要是想要受欢迎的话其实不仅是要食材好吃健康营养,而且诶制作也要简单,所以今天推荐的这道菜蔬菜芝士蛋煎饼就是好吃的大家听名字应该就知道有多么的营养了吧。
主料
鸡蛋 :适量面粉 :适量
芦笋 :适量
辅料
虾仁 :适量水 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
首先将鸡蛋加水和面粉拌匀
口蘑切片
胡萝卜擦粗丝
芦笋在盐水中烫熟,捞出冲凉后切粗丝。
虾仁处理干净,
锅中加少量吃油,将虾仁煎熟。撒一丝丝盐。
锅中加少量的油,将虾仁煎熟。撒一丝丝盐。
胡萝卜炒熟,都分别撒一丝丝盐。
把所有材料都盛在一个大碗中备用。
不粘锅,烧热,倒入蛋面糊,厚薄都可以,这些材料我就做了三只,20厘米锅。
待饼成型后看表面颜色变深就可以盛出来,放在烤盘中。
均匀的铺上菜,表面再铺上芝士片。
烤箱上火200度,烤至芝士融化就可以了。没有烤箱的在煎好饼之后不要出锅,直接把菜和芝士铺在饼上,加盖,小火加热让芝士融化就可以了。