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主料
辅料
具体步骤
1.将里脊肉处理成有厚度宽度的长肉条,用刀背轻拍。叉烧酱和所有辅料混合调制均匀。
2.用手按摩到肉块每个部位能吸收到酱汁。
3.盖上保鲜膜,放入冷藏15-24小时。
4.腌制好后放烤架上入烤箱烤制,烤箱上下200度,中层,刷上一层腌料汁烤20分钟。翻面再刷一层腌料汁烤20分钟。
5.稍凉,切片,搭配烫熟的菜心,胡萝卜片,米饭撒上熟黑芝麻。
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