红枣绿豆粽子是一道美味可口又富有营养价值的家常小吃。端午节之际,粽子的种类琳琅满目,一道红枣绿豆粽子让人感受到独特的风味。新鲜的绿豆和可以补血养颜的红豆作为馅料混合新鲜的糯米制成软糯香甜的粽子,口感让人回味无穷。
主料
糯米 :2斤辅料
红枣 :100绿豆 :200
白糖 :适量
红豆 :200
具体步骤
1.糯米泡四小时,红豆绿豆泡一晚上,红枣泡20分钟
2.把泡好的糯米,红豆,绿豆和匀,
3.用粽叶把糯米裹好,裹得时候加入红枣,最后用棉线套好,
4.放锅里煮一个半小时,水淹过粽子一指深,用东西把粽子压着,以免粽子浮上来,煮不好