独特的葱油饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：160

辅料

盐 ：2
热水 ：110
油 ：33
泡打粉 ：1
葱 ：适量

具体步骤

1.面粉加盐、泡打粉和热水和成面团，静置10分钟

2.加入3克油和成光滑的面团，静置20分钟

3.葱切碎晾干

4.做油酥：碗里放30克面粉，30克油烧热倒入面粉中，搅拌均匀

5.面团擀开，均匀的抹上油酥，爬上葱花

6.把面饼卷起来，要卷紧实（我第一次做没有卷紧），静置10分钟，然后切成8个小面剂

7.静置好后擀成饼，即可煎制