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主料
辅料
具体步骤
1.食材:虾蛄(已清洗)、姜片、葱段、豆豉
2.将已清洗好的虾姑下入清水锅中,加适量的料酒。
3.煮开至熟,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入姜片,加适量的豆豉炝锅。
5.接着,下入煮好的好的虾蛄翻炒一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀。
9.最后,搁入葱段,即可。
10.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,随意做。
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